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Les incontournables des fêtes à emporter

foie gras maison & coquilles à la bretonne


Pour célébrer les fêtes avec gourmandise, ÉM.BA Bistrot Vivant propose chaque année deux spécialités emblématiques à emporter : un foie gras maison soigneusement préparé par le chef, et les incontournables coquilles à la bretonne, généreuses et savoureuses. Disponibles en quantités limitées, ces créations artisanales permettent de retrouver l’esprit du restaurant chez soi, en famille ou entre amis. Réservation recommandée au restaurant ou par téléphone afin de garantir votre commande.
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Un bistrot vivant où le feu de bois raconte l’histoire des saisons


Au cœur du restaurant à Lorient ÉM.BA – Bistrot vivant, Emilie et Baptiste ont créé un lieu chaleureux où la cuisine respire le vrai. Le bistrot vivant, c’est l’âme de leur maison : une carte courte qui change au fil des arrivages, des produits ultra frais de circuit court, et une cuisson largement réalisée au feu de cheminée. Juste derrière, le Port de plaisance donne le rythme, et à deux minutes se trouvent le centre-ville, le Centre Commercial Nayel et le parking de la Place d’Armes, idéals pour venir se régaler en toute simplicité.

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Une cuisine ouverte, créative et 100 % maison


Dans la salle lumineuse et moderne, la cuisine ouverte attire le regard : le chef s’active, sublime la pêche du jour de Kéroman, saisit les viandes au feu de bois et compose des assiettes originales que l’on ne voit pas partout. Côtes de bœuf à la cheminée, éclaté de coques, côte de cochon, options végétariennes toujours possibles… tout est fait maison, du pain à la dernière sauce. Bières locales, vins nature et cocktails maison complètent l'expérience.


ÉM.BA Bistrot Vivant - restaurant LORIENT
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ÉM.BA Bistrot Vivant - restaurant LORIENT

Un lieu où l’accueil compte autant que l’assiette

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Chez ÉM.BA, l’accueil est une valeur essentielle. Emilie et Baptiste veulent un bistrot vivant qui accueille tout le monde, avec un service attentionné et souriant. Les habitués aiment autant la terrasse ensoleillée que la chaleur de la cheminée.
Le restaurant est recommandé par le Gault & Millau et le Petit Futé, preuve d’un excellent rapport qualité-prix et d’une adresse qui a déjà conquis Lorient.

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Offrez un moment gourmand

avec nos cartes cadeaux 


ÉM.BA Bistrot Vivant propose des cartes cadeaux personnalisables, disponibles sur place ou par téléphone. Une attention idéale pour offrir un déjeuner savoureux, un dîner raffiné ou simplement un moment convivial dans un bistrot accueillant. Un cadeau local, élégant et toujours apprécié.
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